
从济南大学后龙贸易街一家不脚十平米的地瓜坊,到现在笼盖全国、辐射全球的番薯财产龙头企业;从筹借8000元创业的大学生,到深耕财产、带动万农增收的“地瓜CEO”;从单一的地瓜休闲零食发卖,到建立研、产、销一体化的全财产链结构,十五年来,宋章峰以地瓜为媒,以实干为笔,正在齐鲁大地写了一段从“小地瓜”到“大财产”的创业传奇,用苦守取担任注释了新时代青年企业家的初心取。做为薯立方品牌的创始人、掌舵人,宋章峰一直苦守“种好地瓜,做好地瓜,卖好地瓜”的企业计谋,以“成为中国番薯财产创领者”为愿景,率领薯立方从无到有、从小到大、从弱到强,不只让通俗的地瓜为深受消费者喜爱的健康甘旨,更让番薯财产成为带动村落复兴、实现联农富农的主要力量,用十五年的深耕细做,兑现着“让更多人随时吃到健康甘旨的地瓜”的许诺。宋章峰的创业之,始于2010年的一个偶尔契机,也源于他骨子里的坚韧取灵敏。身世通俗农人家庭的他,2011年结业于威海职业学院经济办理系电子商务专业,正在校期间成就优良,被评为省级优良结业生。结业后,他曾巴望成为一名英语教员,却因学历和经验的屡屡碰鼻,先后测验考试过德律风发卖、市场营销等多种工做,均未能找到抱负的成长标的目的。“既然就业不成,那就创业!”不服输的宋章峰,决然放弃了寻找不变工做的念头,决心凭仗本人的勤奋闯出一条属于本人的。创业初期,资金欠缺、经验不脚、标的目的苍茫,一道道难题摆正在宋章峰面前。他四周调查市场,寻找投入小、风险低、有潜力的创业项目,最终将目光锁定正在了最普通的地瓜上。“其时全都城正在宣传地瓜的养分价值,并且地瓜是老苍生熟知的食材,投入成本不高,资金收受接管快,是个不错的冲破口。”宋章峰回忆道。但他没有局限于保守的生地瓜发卖,而是发觉了保守铁桶烤地瓜不卫生、操做麻烦、档次不高的痛点,灵敏地认识到此中的立异空间。为了做好烤地瓜产物,宋章峰委托机械公司将烤肉机改拆成电烤地瓜机,采用削皮烤制的体例,既卫生又美妙,还能提拔产物档次,深受市场青睐。同时,他还委托食物出产厂家研发多种地瓜休闲零食,丰硕产物品类,最终确定了20余种地瓜休闲零食做为焦点产物。2010年,宋章峰筹借8000元,正在济南大学后龙贸易街开设了第一家地瓜坊,正式了他的地瓜创业之。创业的艰苦远超想象,从选址、拆修到进货、发卖,每一个环节都需要宋章峰亲力亲为。他每天天不亮就去市场采购新颖地瓜,晚上苦守门店到深夜,耐心欢迎每一位顾客,倾听顾客的反馈,不竭优化产物和办事。凭仗着诚信运营和优良的产物,这家小小的地瓜坊很快堆集了优良的口碑,生意日渐火爆。“其时每天的停业额都正在稳步提拔,最多的时候,单店平均每天的利润都能正在济南买0。8平方米的房子。”回忆起创业初期的高光时辰,宋章峰的眼中全是骄傲。优良的运营态势让宋章峰看到了地瓜财产的庞大潜力,也果断了他深耕地瓜财产的决心。他深知,单一的门店运营难以实现久远成长,只要走品牌化、规模化成长之,才能把地瓜财产做得更大更强。2011年5月,宋章峰注册成立济南地瓜坊企业办理征询无限公司,了薯类休闲美食的招商加盟之,短短半年时间,曲营店和加盟店总数就跨越了60家,逐渐打开了市场场合排场。跟着加盟门店的不竭增加,宋章峰认识到,没有自从出名品牌,企业的成长就会缺乏焦点合作力。2014年,他正式注册“薯立方”品牌,了自从品牌产物研发之,同时注册成立济南薯立方贸易办理无限公司,完成了从“地瓜坊”到“薯立方”的品牌升级,立志打制薯类行业的创领者。这一年,工商登记轨制为薯立方的成长注入了新动力,注册本钱实缴改认缴,大大减轻了企业的资金压力,当天就拿到了停业执照,为品牌成长铺平了道。品牌升级后,宋章峰并没有急于扩张,而是沉下心来深耕产物研发和质量提拔。2015年,烟台农科院培育的烟薯25(别名蜜薯)试种成功并起头大规模推广,宋章峰灵敏地捕获到这一机缘,率领团队深切研究济南烤地瓜的保守工艺,连系烟薯25的优秀特征,立异推出“泉城烤薯”品牌。“济南别名泉城,烤地瓜简称烤薯,‘泉城烤薯’这个名字,既贴合地区特色,又能让消费者快速记住我们的产物。”宋章峰引见道。凭仗着奇特的品牌定位、优秀的产物质量和成熟的加盟模式,泉城烤薯一经推出便敏捷走红,创业店数量快速冲破500家,成为其时济南陌头巷尾的抢手美食。2017年,国务院提出“公共创业万众立异”,多量青年投身创业海潮,同时国度起头建立卫生城市,边烤地瓜被,这一政策盈利为泉城烤薯的成长带来了史无前例的机缘,实现了井喷式成长。市场的快速扩张,让供应链的主要性日益凸显。为了完美供应链系统,保障产物质量和供应不变性,正在章丘的邀请下,宋章峰决定正在章丘区文祖街道投资建厂,成立集红薯育苗、种植、储存、研发、加工、物流为一体的红薯财产。这一决策,不只处理了供应链瓶颈,更让薯立方实现了从“发卖端”向“全财产链”的转型,为企业的久远成长建牢了根底。正在宋章峰的率领下,薯立方的财产结构不竭完美。截至目前,薯立方已具有现代化育苗300亩,高尺度示范种植1000亩,章丘地域订单种植6000亩,全国订单种植30000亩,笼盖广东、云南、海南、山东、河南等8大原料,一年365天都有优良原料供应;建成现代化恒温储存库10万立方,加工车间2万平方,年产值冲破2亿元,构成了从原料种植到产物加工、终端发卖的完整财产链结构。多年来,宋章峰一直“聚焦深耕”的企业计谋,率领团队不竭优化产物布局,深耕超等单品。2021年,受特殊事务影响,市场发生严沉变化,宋章峰灵敏地认识到市场需求的改变,率领团队起头研发出产红薯速冻产物,先后获得国度绿色食物认证、全球清实食物认证和出口天分,成功打开了国际市场。2024年,宋章峰立脚市场需求,推出超等单品芝士蜜薯,首年单品发卖额就冲破3000万元;2025年,他进一步优化升级芝士蜜薯出产线,定义薯泥出产尺度,让芝士蜜薯年发卖额冲破1亿元,累计办事暖锅、烧烤、西餐店3万余家,出口国度达20余个,实现了产物合作力的全面提拔。“做食物,就是做良心;做财产,就是做质量。”这是宋章峰常挂正在嘴边的一句话,也是他十五年来苦守的运营。正在他的率领下,薯立方一直将产物质量放正在首位,从原料采购到出产加工,每一个环节都制定了严酷的尺度,确保产物平安、健康、甘旨。正在原料把控上,宋章峰“好产物源于好原料”的,正在全国结构8大原料,严酷筛选种植,确保地瓜的质量和口感。同时,成立完美的原料溯源系统,实现从育种、育苗、种植到采收的全程溯源,让消费者吃得安心、吃得。“我们的地瓜都是颠末细心挑选的,每一颗都要达到大小平均、无病虫害、甜度达标的尺度,不合适尺度的地瓜不进入出产环节。”宋章峰引见道。正在出产加工环节,宋章峰投入大量资金引进先辈的出产设备和工艺,成立尺度化的出产车间,制定严酷的出产流程。以芝士蜜薯为例,其出产工艺涵盖育种、育苗、选地、种植、分选、糖化、清洗、削皮、熟制、打泥、调味、灌拆、速冻、包拆、冷运、加热、上餐等多个环节,每一个环节都有专业人员全程,目前,薯立方的出产车间已实现清洗、熟制、打泥、调味、灌拆、速冻、包拆等焦点环节的尺度化功课,既了产物质量,又提高了出产效率,实现了“尺度化半成品,旺季也能从容出餐”的方针。立异是企业成长的焦点动力,宋章峰一直立异驱动成长,率领团队不竭推进产物立异、工艺立异和模式立异。正在产物立异方面,薯立方逐渐构成了以冰烤薯和芝士蜜薯为焦点的产物系统,此中冰烤薯采用-35度急冻锁鲜手艺,1小时内使核心温度达到-18度,门店加热即可利用,目前已成为各大便当店烤地瓜的次要原料;芝士蜜薯则推出了35g、60g、68g等多种规格,涵盖典范原味、玉米味、南瓜味等多种口胃,即将上市红枣味、益生菌陈皮味,将来还将研发草莓味、玫瑰味等,满脚分歧消费者的需求,同时供给铝箔盒、木质拖盒、铸铁盘等多种上餐形式,适配分歧餐饮场景。正在工艺立异方面,宋章峰率领团队不竭优化出产工艺,提拔产物质量和出产效率,定义了薯泥出产尺度,鞭策番薯深加工财产的规范化成长。正在模式立异方面,他立异推出“企业+合做社+农户”的合做模式,通过订单农业,提前取农户签定收购合同,商定价钱和数量,为农户供给种苗和手艺指点,降低农户的市场风险,确保农户不变收益。同时,拓展多元化的发卖渠道,巴奴毛肚暖锅、西贝莜面村等3万余家餐饮门店成立合做关系,还将产物出口到日本、韩国、马来西亚、新加坡、迪拜等20多个国度和地域,实现了“国内市场取国际市场”双轮驱动成长。凭仗着杰出的产物质量和立异的成长模式,薯立朴直在宋章峰的率领下,先后获得“省级扶贫龙头企业”“就业扶贫示范企业”“村落复兴劳务”“农业尺度化试点单元”“济南市专家工做坐”等多项荣誉,此中“省级扶贫龙头企业”正在章丘区仅有两家,另一家是上市公司圣泉集团,这一荣誉也彰显了薯立朴直在财产成长和社会贡献方面的凸起成绩。“我是农人的孩子,深知农人的不易。我但愿通过本人的勤奋,让地瓜成为农人增收的‘金疙瘩’,让番薯财产成为带动村落复兴的‘引擎’。”宋章峰一直服膺本人的初心,将联农富农、帮力村落复兴做为企业的主要,通过财产链各环节的联动,让农人深度参取并分享财产成长盈利,用现实步履践行企业家的社会义务。正在拓宽就业渠道方面,宋章峰通过地盘流转集中种植番薯,雇佣本地农人参取种植、办理、采收等工做,为农人供给不变的务工收入;正在加工环节,番薯深加工吸纳农村残剩劳动力就业,特别是妇女、白叟等群体,实现“口就业”,让农人既能照应家庭,又能添加收入。据统计,薯立方通过财产链各环节,间接或间接处理就业人群上千名,帮帮千余家加盟商致富道,带动贫苦区农人实现地盘减产创收。正在保障农人收益方面,宋章峰立异推出“企业+合做社+农户”的合做模式,企业供给种苗、手艺指点和收购保障,合做社组织农户同一种植,农户按尺度出产,降低了农户的市场风险,确保了农户的不变收益。同时,奉行订单农业,企业提前取农户签定收购合同,商定价,让农人“种得安心、卖得省心”,避免因市场波动导致丧失。通过这一模式,章丘地域的红薯种植面积不竭扩大,红薯良种比例由之前的40%提高到现正在的80%,每亩年收益增收跨越2000元,无效处理了山区农村增收难、村集体增收难、山区群众增收难“三难问题”。正在延长财产链、提拔附加值方面,宋章峰率领薯立方鞭策番薯从初级农产物向深加工产物改变,通过加工提拔产物价值,让农人不只能获得种植收入,还可通过入股合做社或企业,分享加工、发卖环节的利润。同时,连系番薯种植,打制采摘园、番薯文化节等项目,带动农人处置餐饮、住宿、农产物发卖等副业,添加多元收入,鞭策村落财产融合成长。宋章峰的勤奋获得了社会的承认,他先后荣获“全国YBC青年创业之星”“山东十大创业青年”“济南最美青年”“章丘区村落好青年”“山东青年创业导师”等称号,2022年被评为“齐鲁村落之星”,用本人的现实步履注释了新时代青年企业家的义务取担任。“可以或许为村落复兴贡献本人的力量,可以或许帮帮农人增收致富,我感应很是侥幸。”宋章峰暗示,将来他将继续苦守联农富农的初心,率领薯立方进一步完美财产链,带动更多农人参取到番薯财产中来,让更多农人共享财产成长盈利。“一年的企业靠命运,十年的企业靠办理,百年的企业靠文化。”宋章峰深知企业文化的主要性,十五年来,他率领薯立方沉淀了属于本人的企业文化,以文化铸魂,凝结团队力量,鞭策企业持续健康成长。正在他的下,薯立方确立了“报国兴农、精耕细做”的焦点文化,苦守“客户第一,团队合做,拥抱变化,,诚信,敬业”的价值不雅,此中“客户第一”强调客户是衣食父母,“团队合做”共享共担、“拥抱变化”激励驱逐变化、怯于立异,“”要求乐不雅向上、永不言弃,“诚信”苦守诚笃正曲、言行,“敬业”逃求专业、不断改进。正在宋章峰的率领下,薯立方打制了一支充满活力、怯于立异、甘于奉献的团队,团队90%以上都是90后,他们怀揣着胡想,正在薯立方这个平台上发光发烧。“薯立方给了我们一个圆梦的平台,感激宋总,感激薯立方。”这是团队常说的一句话,也是薯立方企业文化凝结力的活泼表现。宋章峰一直注沉团队扶植,关怀员工成长,为员工供给广漠的成长空间和培训机遇,让员工正在企业成长中实现价值,构成了“上下齐心、凝心聚力、共谋成长”的优良空气。同时,宋章峰一直苦守企业愿景,立脚番薯财产,结构全财产纵深成长。按照《全国村落财产成长规划(2020—2025年)》的要求,宋章峰制定了清晰的成长规划,将来将率领薯立方建成国际领先的地瓜研、产、销一体化供应的龙头品牌企业,依托地瓜财产园,扶植油炸地瓜条出产线、拔丝地瓜出产线、芝士蜜薯出产线等多个出产车间,打制地瓜从题工业旅逛园区和地瓜博物馆,构开国内一流的集地瓜种植、粗加工、精湛加工、文化旅逛等一体化的高尺度财产园区。2023年,宋章峰启动番薯研学核心,确立“中国的好地瓜,世界的薯立方”的定位,进一步鞭策番薯财产的文化和人才培育,为财产成长注入新的活力。“我的胡想还没有实现,我但愿能率领薯立方世界,让中国的地瓜财产正在全球舞台上绽放荣耀,帮帮更多人实现创业胡想,让更多人吃到健康甘旨的地瓜。”宋章峰说道。十五载深耕细做,十五载砥砺前行。从8000元创业的大学生,到研、产、销一体化的龙头企业;从专注产物质量,到践行社会义务,宋章峰用十五年的苦守取付出,将普通的地瓜做成了不普通的财产,用实干取担任书写了新时代青年企业家的创业传奇。初心如磐,方得一直;正在肩,方行致远。宋章峰将继续率领薯立方苦守“种好地瓜,做好地瓜,卖好地瓜”的企业计谋,以愈加果断的、愈加务实的做风、愈加立异的,深耕番薯财产,完美财产链结构,提拔产物合作力,践行联农富农,帮力村落复兴,勤奋实现“成为中国番薯财产创领者”的愿景,让中国的好地瓜世界,让薯立方成为全球出名的番薯财产品牌,用地瓜铸梦,用实干兴农,书写愈加出色的财产篇章!前往搜狐,查看更多。